焗烤西班牙臘腸飯

我跟烤箱超不熟，但自從有小孩後，強迫自己學習使用，這樣請客才會簡單。

我上周做這個焗烤飯，我客人一直說很好吃。

1. 煮飯，我有加一些雞湯果凍

2.  準備醬汁，我先炒香洋蔥和大量Chorizo香腸，加一些百里香，倒入400克的番茄罐頭，加一些糖，煮大概10-15分鐘

3. 把飯鋪在有深度的烤盤，上面塗一層 cream cheese/美乃滋/鮮奶油的混合物，加入碗豆，烤過的甜椒，ps我直接用罐頭甜椒代替，蔥，扁葉巴西利，醬汁，最上面鋪大量cheese(我混了兩三種，包括莫札瑞拉)，放入預熱過烤箱cheese上色即可。